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Ayurvéda est un mot sanskrit qui signifie « la science de la vie et de la longévité ». Il s’agit du système de santé le plus ancien au monde, décrit pour la première fois en Inde il y a environ 5 000 ans. C’est une philosophie de santé et de guérison qui met l’accent sur la prévention. L’ayurvéda propose des méthodes de nutrition, de travail corporel et énergétique à travers une approche holistique au vrai sens du terme. C’est l’art de vivre au quotidien en harmonie avec les lois de la nature, un équilibre délicat entre le mental, le corps et la conscience qui ne peut être atteint que par la prise de conscience.